Essa a melhor receita de brócolis e batata gratinada para preparar em 20 minutos!
Essa a melhor receita de brócolis e batata gratinada para preparar em 20 minutos!
Preparar um saboroso almoço recheado de vegetais é viável, com esta receita mostramos passo a passo para que nada falhe.
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O gratinado de brócolis e batata é infalível, como guarnição ou para preparar almoço ou jantar. Muito fácil de fazer esta receita, sem dificuldade vamos te ensinar como provar os deliciosos brócolis.
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Por outro lado, pensamos numa receita que envolve pouca dificuldade e uma receita diferente para consumir as famosas batatas, que geralmente preferimos sempre fritar.
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Resolvemos fazer este gratinado com vegetais com poucos ingredientes, mas se quiser podemos adicionar bacon, ovo ou diferentes tipos de queijos.
Ingredientes:
- 1 brócolis
- 1-2 kg de batatas
- 200 ml de creme de leite
- 150 gr de queijo parmessão
- 1 xícara de caldo
- Óleo
- Sal
- Pimenta
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Processo:
1.- Pegue os vegetais, lave-os e desinfete. Vamos separar os brócolis em pequenos ¨arbolitos¨. Quanto à batata, cortamos em rodelas finas. Pré-aqueça o forno.
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2.- Prepare um recipiente para o forno, arrume os legumes. E despeje a xícara de caldo. Prepare o forno em temperatura média, vamos cozinhá-lo com o caldo por 10 minutos.
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3.- Em seguida, adicionamos o creme de leite, por mais 5 minutos e antes de servir gratinamos com o queijo, mudando o prato para direcionar o fogo para dourar. E está pronto o delicioso gratinado!
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