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Purê de batata sem batatas: Econômico e fácil de fazer em apenas 3 etapas

Purê de batata sem batatas: Econômico e fácil de fazer em apenas 3 etapas

Purê de batata sem batatas: Econômico e fácil de fazer em apenas 3 etapas.

Se você quer comer purê de batata mas não tem batata, mostraremos como substituí-la por este legume, que ficará delicioso e cheio de sabor!

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Agora você pode fazer purê de batata sem batata. Sim, sabemos que parece estranho, mas este vegetal pode substituir perfeitamente a batata.

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O resultado é um puré requintado com a mesma textura da batata, mas com todas as vitaminas da couve-flor, ideal para as crianças comerem este vegetal!

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Ingredientes | Purê de batata sem batatas

  • Couve-flor 500 gr
  • 3 dentes de alho
  • Azeite, sal e especiarias

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Preparação:

1.- Numa panela coloque a couve-flor cortada em pedaços médios, juntamente com o alho descascado e um copo de água (cerca de 100ml) e uma pitada de sal.

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2.- Quando a couve-flor estiver suficientemente cozida, retire da água e coloque numa tigela.

3.- Bata a couve-flor com a ajuda da batedeira até purificar, sirva quente adicionando um fio de azeite e especiarias a gosto.

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